13省行动!8省药品集中采购带量扩围时间定了:河南、浙江…

鸿运盘口注册|儿子早餐就认这饼,不用进烤箱,照样酥脆香甜,做一次能吃个3天

鸿运盘口注册|儿子早餐就认这饼,不用进烤箱,照样酥脆香甜,做一次能吃个3天

鸿运盘口注册,受台风天气的影响,近来雨水不断,这头伏天,气温就格外凉爽,也算是比较舒服的。一到下雨天窝在家里没事干,就喜欢捣腾一些吃的。孩子暑假了,平时早上也都喜欢睡懒觉,我也跟着睡懒觉,可以不用每天起个大早来做早餐了。

虽然不用早起做早餐了,但是早餐还是要吃的,只是吃的迟一些而已。今天要分享的早餐是:红豆饼。以前都是到外面买来吃的,儿子特别爱吃。当早餐或者是下午茶都是不错的。现在学会了可以自己做。关键是做法也不难,味道还很棒。儿子早餐就认这饼,做法简单,不进烤箱,照样酥脆香甜,一次多做一些,放冰箱里存放,可以吃个3天呢。第一次做的时候,还被儿子嫌弃了,说没有烤箱做了肯定不好吃的。结果一出锅他吃的最多,还埋怨我做少了呢。

早餐的时候搭配一碗热粥或者是一杯热牛奶、豆浆一起吃,简单省事。都早上喜欢睡懒觉的人来说,是最合适不过了呢。详细菜谱呈上,喜欢的小伙伴收好了哟。

准备食材:中筋面粉 130克、奶粉 20克、玉米油 30克、牛奶 80克、酵母 2克、蜜红豆 100克。(做做一些的话,配料的比例往上加就可以了)。

​1、准备一个大盆把提前配比好的中筋面粉,奶粉,酵母放进盆中,用筷子搅拌均匀。

2、接着往面粉里加入适量的玉米油(黄油也可以)和牛奶一同倒入盆中。

3、用刮面刀将面团搅拌均匀。。

4、让油和牛奶从分的跟面粉融合在一起,成为一个比较湿润的面团。

5、把事先准备好的蜜红豆加入拌好的面团中。

6、同样用刮面刀,将红豆和面团搅拌均匀,揉成园团。

7、接着盖上湿布放在常温下发酵40分钟左右。

8、发到用刮刀铲起面团看到有大量的气孔,这样就相当于发酵完成了。

9、这事借助刮面刀将面团揉一揉,把面团里发酵后产生的空气排出。

10、将空气揉出一个大面团。

11、把面团分成6分,用手揉成圆形并轻轻按压一下形成圆饼的形状,然后再静置15分钟左右。

12、电饼铛预热,直接将静置好的红豆面团放入预热好的电饼铛里(这里面团里已经加油揉过了,可以不用抹油),选择小火,烤饼的模式,烤到两面金黄香脆熟透,即可。

13、烤好的红豆饼装盘。外边色泽金黄,一口咬下去既有红豆的香甜,面饼的酥脆,特别的好吃。一次可以多做一些。可以放3天这样,因为自己做的没有添加任何的防腐剂,最多只能存放三天。多做一些适合喜欢跟我一样睡懒觉的朋友,起床就可以有得吃了。拿来当早餐或者宵夜、下午茶都是非常棒的选择呢。好吃的做法分享给你,喜欢可以试试。

lily美食谈小贴士:

1、因为蜜红豆已经是甜的了,没必要再放糖了。如何喜欢吃更甜一些也可以稍微放一些。

2、牛奶不要一下就加入面粉里,各种面粉的吸水性不同,可以分多次少量的添加。

3、做好的面团,可以用烤箱烤,没有烤箱也可以用电饼铛或者平底锅煎。

4、一次也不要做太多,没有任何添加,最多放冰箱里保存,3天这样就要吃完。

上一篇:四川最憋屈的城市 地理位置优越被誉“川中枢纽” 现仅为四线!
下一篇:天津推出“津心办”App 上千事项一端办